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운동 후 최상의 단백질 섭취법: 언제, 얼마나, 어떻게 먹어야 할까?

그린정책연구소 2024. 6. 27.
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운동에 있어 과학의 힘은 절대적이죠. 운동 후 우리 몸에 가장 필요한 것은 단백질 섭취인데요, 그 타이밍과 양, 섭취 방법이 매우 중요합니다. 과학적으로 검증된 방법으로 최상의 단백질 섭취법을 알아보겠습니다.😊

운동 직후, 유청 단백질로 단백질 보충하기

운동 직후 2시간 내에 섭취하는 단백질이 근육 합성에 가장 효

과적입니다. 이때 최적의 선택은 바로 유청 단백질입니다. 유청 단백질은 우유에서 추출한 것으로, 빠른 흡수와 근육 합성 효과가 뛰어납니다. 실험 결과에 따르면, 유청 단백질을 섭취한 집단이 소고기를 섭취한 집단보다 2시간 내 근육 합성 속도가 더 빨랐다고 합니다.😲

탄수화물과 함께 섭취하면 더욱 좋아요

운동 후 우리 몸은 인슐린 감수성이 매우 높아지는데, 이 인슐린이 단백질과 탄수화물을 세포 내로 빠르게 흡수시켜 줍니다. 따라서 유청 단백질과 함께 약간의 달달한 탄수화물을 섭취하면 단백질 이용률이 높아집니다.💪

적정 섭취량은 체중 kg당 0.3g

구체적인 섭취량은 55kg 기준 약 16.5g 정도가 적당합니다. 대부분의 유청 단백질 보충제가 1회분 당 15~20g 정도이므로, 이 정도 섭취하면 충분합니다. 또한 회당 20~25g 섭취가 가장 이상적이라는 연구 결과도 있어요.

과도한 섭취는 주의해야 해요

한꺼번에 많은 양의 단백질을 섭취하면 오히려 도움이 되지 않습니다. 그 일부가 에너지원으로 전환되어 지방으로 저장되기 때문이죠. 또한 단백질 대사 과정에서 생성되는 요소가 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 그러니 20g 내외로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.😉

운동 직후에는 꼭 섭취하고, 이후에는 적정량으로

운동 직후 2시간 내에는 유청 단백질 20g 내외와 함께 탄수화물을 섭취하는 것이 근육 합성과 회복에 가장 좋습니다. 이렇게 하면 운동의 효과를 극대화할 수 있어요.💫 그 이후에는 일반 단백질 섭취로도 충분합니다.

과학적 근거를 바탕으로 단백질 섭취 타이밍, 양, 방법을 잘 조절하면 운동의 효과를 극대화할 수 있습니다. 운동 후 최상의 상태를 유지하기 위해서는 "언제, 얼마나, 어떻게" 섭취하는지를 꼭 기억하세요.🙌 건강하고 강해지는 몸을 위해 지금 당장 실천해 보세요!

 

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